京都府産農林水産物を原料とした6次産業化等で開発した加工品コンテストを初開催!「京の食6次産業化コンテスト」入賞商品決定!

京都府では、 農商工連携や6次産業化など農業ビジネスの取組により、 農林水産物加工品の開発を推進
しています。
この度、 府内産農林水産物を使った魅力的な新商品の発掘を目的として、 府内農林漁業者や食品加工業者等を対象に「京の食6次産業化コンテスト」を初めて実施したところ、 38者・62点の応募があり、 その中から以下のとおり入賞商品を選定しました

1 受賞商品

商品名 申請者
最優秀賞 京都やさいおいる 特定非営利活動法人
京都女性企業家協議会(京丹波町)
優秀賞 宇治抹茶チョコクランチ「茶の樹」 株式会社林屋久太郎商店(宇治市)
優良賞 京都宇治碾茶 The Uji 京都やましろ農業協同組合(京田辺市)
奨励賞 玉碾 祥玉園製茶株式会社(京田辺市)
奨励賞 セイコ蟹のテリーヌ 天の酒喰 食房(京丹後市)
奨励賞 若冲 純米大吟醸酒 谷口酒造株式会社(与謝野町)

最優秀賞:京都やさいおいる

優秀賞:宇治抹茶チョコクランチ「茶の樹」

優良賞:京都宇治碾茶 The Uji

奨励賞:玉碾

奨励賞:セイコ蟹のテリーヌ

奨励賞:若冲 純米大吟醸

 

2 コンテストの概要
(1)応募期間 平成28年9月16日(金)~10月14日(金)
(2)応募点数 62点(38者)
(3)審 査 会 平成28年10月28日(金)
(きょうと農業ビジネス商談会2016会場内(みやこめっせ)で実施)
(4)審査方法等
書面審査、 試飲・試食による審査員の評価による点数の高いものから賞を選定
審査員
・京都6次産業プロジェクト登録専門家 14名
・きょうと農業ビジネス商談会に参加したバイヤー 26社
・京都府、 商工会議所、 農業関係団体等 6名        計46者

本件のお問い合わせ先
京都府 農林水産部 流通・ブランド戦略課   TEL:075-414-4954

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