京都嵐山の奥嵯峨に隠れ家的な割烹料理店をオープン。料理長自ら選び抜いた食材を添加物・化学調味料を一切使わず味噌や醤油もすべて手作りで創り上げる。四季折々の食材を使った料理が堪能できます。 奥嵯峨 割烹 愛宕庵の

9月10日に京都嵐山・奥嵯峨に割烹料理店をオープン。 料理長は有名料亭などで30年以上経験をつんだ実力派。 料理は味噌や醤油まですべて手作り。 コースはランチ2,200円から、 ディナー8,500円からで高級料亭の味を楽しめます。

 

10日に京都嵐山・奥嵯峨に隠れ家のような割烹料理店を開店致しました。 店内は落ち着いたカウンタートと個室の全15席。 料理長は有名料亭や名店で30年以上和食一筋で式包丁料理人でもあり、 食材と味に拘りをもつ。 食材は料理長自らが選び抜き、 添加物・化学調味料を一切使わず味噌や醤油もすべて手作りで創り上げる。 また正月には1年掛けて作り上げたおせちもご用意致します。 コースはランチ2,200円~、 ディナー8,500円~ご用意、 一品料理もあります。 お酒も地酒を中心とした日本酒を用意し、 料理とお酒を十二分に堪能できます。

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