スイス初!日本の唐揚げ文化をスイスへ紹介

日本唐揚協会、スイスにて日本鶏食文化発信イベントへ参加

一般社団法人日本唐揚協会(東京都渋谷区、 会長兼理事長やすひさてっぺい)は、 日本の食文化の紹介・普及を目的にベルンの在スイス日本国大使館において2016年9月1日開催される、 在スイス日本国大使館及びMayekawaIntertech AGの共同主催イベント『Chicken Festival -Presented by MAYEKAWA』に参加し、 日本の唐揚げ文化を紹介することが決まりました。

 

一般社団法人日本唐揚協会が常々掲げる組織の夢は、 唐揚げを通じて世界平和を実現することです。 その夢に一歩近くことになりましたので、 報告をさせて頂きます。

そもそも世界が平和であるためには、 世界中の国々がそれぞれの国を尊重し合い、 よく知ることが大切です。 我々日本唐揚協会も、 日本の唐揚げ文化を多くの国々へ伝えるために、 日々努力を重ねてまいりました。 そして、 今回我々日本唐揚協会の活動が認められたのか、 日本の唐揚げの純粋な美味しさに目が向いたのか、 在スイス日本国大使館での日本文化を伝えるイベントに、 前川製作所のスイス現地法人Mayekawa Intertech AGより、 弊会会長兼理事長であるやすひさてっぺいへの参加要請があり、 参加決定しました。 イベント内では日本の唐揚げ文化のプレゼンテーションを行います

スイスにおける日本の鶏食文化に特化したイベントとしてはおそらく初めての試みとなり、 参加者はスイス国内及び周辺国から50~60名の食肉会社、 食品加工会社、 レストラン・ホテル業界、 流通業界、 在ベルン各国大使館、 スイス関係省庁等、 食文化交流には欠かせない各界の主要人物達が集まるイベントとなります。

日本唐揚協会は日本の唐揚げ文化の発信者として、 スイス国内にて伝える最高のステージと位置付け、 最高の唐揚げプレゼンテーションをして参ります。

イベント名: Chicken Festival -Presented by MAYEKAWA
開催日時: 2016年9月1日(木)17:30開始 20:00終了
開催場所: 在スイス日本大使館内多目的ホール及び中庭
招待客: スイス国内及び周辺国から50~60名(食肉会社、 食品加工会社、 レストラン・ホテル業界、 流通業界、 在ベルン各国大使館、 スイス関係省庁)
主催者: 在スイス日本大使館 及び MayekawaIntertech AG(前川製作所スイス現地法人)の共同主催

株式会社前川製作所とは
産業用冷凍機を始め、 各種ガスコンプレッサーやそれらの周辺機器、 食品加工機械などを製造・販売する総合機械製造企業です。

社名: 株式会社前川製作所 (MAYEKAWA MFG. CO.,LTD.)
本社: 〒135-8482 東京都江東区牡丹3丁目14番15号
TEL: 03−3642−8181(代表)
資本金: 10億円
従業員数: 4407名 (2015年12月末現在、 グループ会社を含む)
創業: 1924年5月15日
代表取締役社長: 前川正

一般社団法人日本唐揚協会とは
一般社団法人日本唐揚協会(にっぽんからあげきょうかい、 英称:Japan “KARAAGE” Association 略称:JKA)は、 日本で生産されているから揚げに関する一般社団法人です。 唐揚げを通じて世界を目指す、 唐揚げが一番好きで唐揚げを食べると幸せになれる人たちによって組織されています。 2016年7月現在、 会員数70,000人の会員を有する新興協会最大の協会組織です。 9万人以上の集客を誇る唐揚げイベントの開催や、 ローソンからあげクン、 日清製粉から揚げ粉、 その他ニチレイからあげチキンやSEIYU総菜など、 数多くの唐揚げプロデュースをしている唐揚げファン団体です。

団体名: 一般社団法人 日本唐揚協会
本社: 〒150−0043 東京都渋谷区道玄坂2−10−7 新大宗ビル5号館10F
キッチンスタジオ: 〒108−0074 東京都港区高輪4−20−19 ハイビーチ高輪1F
TEL: 03−4570−4165(スタジオ)
FAX: 03−6435−6212
会員数: 70,000人(2016年6月現在)
創設: 2008年
理事長: やすひさ てっぺい

本件に関してのお問い合わせ先:
一般社団法人日本唐揚協会 Press Release
お問い合わせ先:担当 吉田/やすひさ
TEL: 03-4570-4165 (AXISTOOLキッチンスタジオ)
メールフォーム: http://www.reservestock.jp/inquiry/551

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